Куриное суфле с морковью на пару (подходит по -60 на обед)

ANGEL29 писал(а):

смачное буду делать

Светочка, буду ждать

чебосита писал(а):

как взбила? на какой насадке? и ещё.. мясо только грудку можно? или любое пойдёт?

у меня чаша комбайна вот типа такой http://m.ua/links/braun-k-700/ -так вот я в меньшею чашу положила морковку нарезанную кусчоками и прокрутила на скорости 10 вроде пару минут- до измельчения..потом туда же добавила мясо кусочками,яйцо- и еще раз взбила
Можно не заморачиваться с комбайном и натереть морковку на мелкой терке и добавить до мяса прокрученного на мясорубку- но тогда структура будет чуток не такая как у меня на фото

чебосита писал(а):

мясо только грудку можно? или любое пойдёт?

ну если надо супер диетически- то да грудку без жира и кожи..А если для семьи делать- думаю можно и из других частей курицы пробовать или другого мяса -но варить может дольше

Викона писал(а):

Светик, очень пушистенькое и воздуное суфле! сделаю тоже как-нибудь! Спасибо тебе большое за рецептик!

спасибо,Танюш, суфле -это скорее не суфле (я просто оставила название оригинала) оно похоже на запеканку что ли- плотненькое такое- на бутербродик в самый раз или в собойку на работу