Курица по-мароккански с соусом Харисса

Keily писал(а):

Леночка, крррасотища!!! Курочка просто умопомрачительная.

Оленька, спасибо большое за такую высокую оценку!
Мне очень приятно!

Keily писал(а):

А этого зверя я ваще не знаю. На что хотя бы похоже?

В начале рецепта я писала

ТЕН писал(а):

В этом рецепте нужен соус Харисса. На нашем сайте есть необыкновенно вкусный соус Харисса от Олички omilo http://forum.say7.info/topic55760.html, которым я пользуюсь уже несколько лет.

У Олички там все очень хорошо написано про этот соус!
Соус острый и очень вкусный (для любителей острого).
Я делаю его каждый год и держу в холодильнике.
Особенно зимой он незаменим, добавляю его во все блюда.
Этот соус можно сделать самостоятельно, а можно попробовать заменить его похожим острым соусом. Можно даже с аджикой попробовать.