Курица по-мароккански с соусом Харисса

ТЕН писал(а):

Светочка, думаю, что начинка именно в этом месте, предохраняет курицу от пересыхания. Т.к. грудка самое сухое мясо, а с такой начинкой сверху она остается достаточно сочной.

да, наверное так и есть