Болталка для хлебопёков-3
Юрьевна :)
Татьяна
Казахстан г.Алматы
| АКСИНЬЯ писал(а): |
| Очень рекомендую внимательно прочесть |
Аксинья!
люблю читать и перечитывать информацию о хлебе, всегда что-то или новое узнается, или закрепляется уже то, что знаю.
| Морозова Люба писал(а): |
| принесла вам семгу малосоленую , |
ой, вкуснятина!
| АКСИНЬЯ писал(а): |
| В нашей болталке это бы звучало так:
Слышите, Светик, Таня Юрьевна, Лена ...... за формовкой! Значит, ваша гостья, принимайте! |
легко
http://forum.say7.info/post4784355.html#4784355
а еще в интернете много роликов, можно сидеть и смотреть, хоть целый день!
| usya писал(а): |
| Никогда ведь не знаешь что именно, какое слово станет понятным и ляжет на подготовленную почву. Это я имею в виду, что новеньким важна всякая информация, а какая станет той, нужной в эту самую минуту уж покажет практика |
это точно!
| usya писал(а): |
| Вчера из-за позднего времени и усталости не отметила некоторые хлеба |
надеюсь все гости были довольны
| Каtya писал(а): |
| Ирочка насмешила!!
не переживай,солнышко )) |
Катя, будь готова, что у нас иногда и "волшебные пендали" раздаются!
| Каtya писал(а): |
| Таня, меня эта пухлость,красота разрезов просто завораживает... |
это все дело опыта
| Гелинака писал(а): |
| блин, аж завидно, такие дутыши!!!!
|
Галя! Уж тебе ли так говорить? У самой хлеба на загляденье!
| Гелинака писал(а): |
| а я с рецептом новым, поглядите если есть недочеты пишите, перед работой тороплюсь, опозорюсь наверное |
Хлеб шикарный! Очень люблю сырный! Мякиш так и просится в рот..
Галя, отставить сомнения, увереннее в себе уже пора быть!
| usya писал(а): |
| все прошло замечательно, гости разошлись. Мы жарили шашлык, делала Светину потрясающую фаршированную курицу - у нас теперь это ХИТ |
ААА вот и рассказала! Курица, это да... вкуснятина! и шашлычки хорошо...
а мы с дочей перешли на постное питание, на время "поста"
| elay писал(а): |
| взять корыто муки,полкорыта воды,выбить веслом,добавить еще по ведру того и того,как забродит разделывать и печь |
хороши й рецепт!
для хорошей такой семьи!
| elay писал(а): |
| да и я на свою не жалуюсь.Алла в холодильнике у всех t тоже разная. |
девочки!
закваски у всех разные и способы хранения тоже, я храню залив ее водой! Тут же нет определенного строгого правила, главное, чтобы результат нас устраивал!
| олина писал(а): |
| Если кому приглянется, можно попробовать испечь. Я пекла уже 2 раза - исчезает быстро, вкуусный! |
Благодарю, Леночка!
муки такой у меня нет, поищу и сделаю!
17 Мар 2015 15:57