Всё о выпечкe хлеба

mojito2012
Анна, если вы не пекли на закваске, то этот рецепт не самый удачный чтобы экспериментировать сразу - сдобы много и кроме того рецепт не вполне корректный - стаканы, ложки В самом начале темы Аннушка писала как определять количество заквашиваемой муки для рецепта. А формулы типа 1г дрожжей= икс грамм закваски не существует.
Здесь наскоком не получится. Приходите в тему http://forum.say7.info/post5190857.html#5190857 там мы учимся, советуемся, разбираемся.