Болталка для хлебопёков-3

Привет, девочки!

Я к вам с просьбой. Может, кто-нибудь знает рецепт вкусного кекса, похожего на кулич? Это для девочки, которая с дрожжевым тестом не дружит, а хочется что-то испечь к Пасхе. Она любит тяжелое сдобное тесто.

Алла475
Аллочка, прости, не смогла тебе вовремя ответить про торт. А сейчас уже, наверное, поздно. Все равно напишу. Базовый рецпт безе с фундуком беру здесь. Только беру 4 белка, около стакана сахара и стакана фундука. Можно с миндалем. Так же черчу 2 прямоугольника на противне и раскладываю ровным слоем ореховое безе. Пеку при 100 гр. около полутора часов без конвекции. Потом их обязательно смазываю растопленным шоколадом с обеих сторон. Тогда безе в торте не размокает и остается хрустким. Про бисквит. Базовый рецепт отсюда. Только я пеку не в форме, а как для рулета. Пластом размазываю бисквитное тесто на бумаге и выпекаю минут 12 при 180 гр. Потом разрезаю его на 2 прямоугольника для торта. Всегда пышный бисквит по этому рецепту получается. Вот и весь торт. Удачи.