А мне показалось суховато. Ждала от рецепта большего! Поняла, что лучший вариант приготовления филе - это в кляре и сухарях. Вот тут всегда будет соно и вкусно! Ну это видимо "на вкус и цвет"!
Мария,а как готовила филе?Может просто пересушила ?Я тоже готовлю филе в кляре http://forum.say7.info/topic70286.html получается нежненько и пересушить просто невозможно