Каштановые пирожные - Vermicelles (швейцарская кухня)

Елена, вы имеете в виду уже готовое пюре, которое можно купить в магазине? Думаю, можно взбить сливки, добавить сахарную пудру и ввести готовое пюре, предварительно взбив его миксером.