Болталка для хлебопёков-3

Здравствуйте , девочки! наконец-то я до вас добралась.

usya писал(а):

Принесла хлеб с семенами и морковью

Интересный хлебушек, самобытный такой на вид. Мякиш влажный у него на вкус?

usya писал(а):

И гриссини

Их бы я точно облопалась, они ж как семечки поедаются.

Каtya писал(а):

получился совершенно непонятно почему такой зажаренный

Да хороший, что тебе не нравится. По мне, так он замечательный. У тебя первый раз такой получился? Может, случайность.

usya писал(а):

мне это не нравится, что я срываюсь.

Алла, как я тебе сочувствую! Ты только не ругай себя, сложно столько времени держаться, тем более запах свежеиспеченного хлеба напрочь силу воли вырубает. Может, какой-то компромисс найти - 1 кусок в день или только после еды основной, чтоб много не влезло. Не вариант?
А я сегодня пекла зерновой от ЕкатериныД.
http://forum.say7.info/topic38552.html

и разрез

Явно перестоял.
И пирожки на закваске способом венского теста от Аксиньи
http://forum.say7.info/topic74448.html

Ватрушки с творогом, конвертики с лимоном и вертушки с корицей-сахаром. Понравились. Только зажарились чуток. И удобно: утром замесил и сразу разделываешь.

Равиоля писал(а):

квас у меня сам по себе такой активный

У нас бабушка раньше всегда без изюма ставила, только сухари и сахар самую малость, вырви глаз квасок был, мы по вкусу в чашку сахар добавляли, а дед так пил, сладкий не признавал.