Пицца из курицы и риса (подойдет на ОБЕД -60)
Pulemet4ica
Анюта
36 лет
Казахстан-Россия
Дорогие мои! Уже который день готовлю для себя эту пиццу
Есть у меня рецепт просто Курица-пицца, но я все время думала о гарнире или салатике каком с данным блюдом, но тут меня посетила идея фикс 
Думала, будет так на разок, разнообразить меню. Но получилась так вкусно, что я уже который раз повторяю это блюдо 
В общем выставляю на ваш суд, усовершенствованный рецепт 
Необходимы продукты:
- филе куриное - 300гр
- кабачок - 1/2 шт
- вареный рис - 3 ст.л.
- помидор - 1 шт
- перец болгарский - 1шт
- сыр - 50 г. на порцию
- зелень
- йогурт - 100 мл
- соль, перец, приправы
И так, начнемс? Филе перемолоть, кабачок мелко порезать, посолить...
...добавляем рис...
...перемешиваем и выкладываем все в форму. Я использую фольгу, чтоб пицца была сочной, если ее не использовать то будет корочка
Теперь делаем соус, чтоб и верх пиццы был сочным. Йогурт смешиваем с порезанной зеленью, добавляем перец и специи по вкусу...
...смазываем нашу пиццу соусом
Думаете все? Нет, делаем начинку, режим помидор и перчик...
...выкладываем на пиццу...
...сыр на 1 порцию 50 гр для системщиков, для не системщиков - сколько вашей душей угодно
сверху поливаем остатками соуса и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180C.
ВНИМАНИЕ: ДУХОВКИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ, СЛЕДИТЕ ЗА БЛЮДОМ
01 Май 2015 22:55