Конфеты «МЕГАшоколандия»

Mjata

Юлия

36 лет
56 RUS
На нашем любимом форуме, есть конфетки с похожим составом http://forum.say7.info/topic7233.html
Рецепт который я вам предлагаю, найден в одной из кулинарных групп вконтакте, без указания автора, адаптирован и изменен в пропорциях. Конфетки делаются оооочень быстро, поэтому без лишних слов приступим:

СОСТАВ:

вода кипиченая - 80 мл.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр. (если любите конфеты послаще, добавляйте смело еще 100 гр.)
сухие сливки (или детская смесь) - 200 гр.
какао - 100 гр. + немного на обсыпку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. На медленном огне растопить сливочное масло, добавить воду, сахар и помешивая, довести смесь до полного растворения сахара.

2. В отдельной чашке очень тщательно смешать сливки и какао, настолько тщательно, что бы не осталось комочков, иначе потом в конфетах они будут выступать.

3. Влить слегка остывшую масляную смесь в сухую, смешать и поставить остывать в холодильник на пару часов, или в морозильную камеру на 30-40 минут. Я оставила на ночь в холодильнике.

4. Помыть руки холодной водой и высушить. Холодными сухими руками слепить конфетки и обвалять в какао. Поставить минут на 10 в морозильную камеру. И можно кушать. Хранить лучше в холодильнике, так как они таят

А вот и конфетки nyam2 nyam2 nyam2

Фото

 
16 Май 2015 20:07

Страница 1 из 1