Аняша

Аня
43 года
Центральный федеральный округ
Сарочка Оля, вот здесь рецепт
http://forum.say7.info/topic17494.html
Коржи такие, а крем я делаю с маскарпоне, в разных пропорциях, можно 50/50, сливок/маскарпоне.
Наполнитель можно делать любой, фрукты, карамелизованные орехи, часто его делают с ягодами, и еще сухофрукты тоже подойдут.
В этот торт я делала с вишней в шоколаде, каждую вишенку обмакивала в шоколаде, на весь торт ушло 600гр таких конфеток.
Вкусный, мне нравятся эти коржики

, а в сочетании с шоколадом и ягодами - вкуснота)
Подставка, это пенополистерол, продается в строительных магазинах листами. Вырезаешь нужный диаметр, сверху и снизу приклеиваешь тортовые подложки, а края декорируешь лентами на клей.