Скумбрия на соли (ужин по минус 60)

Татьяна М. писал(а):

если я правильно поняла, то саму рыбу ни солить, ни перчить не надо? просто чистенькую выложить на толстый слой соли? а соль брать обычную. которой пользуемся?

да,Тань,Все правильно поняла- соль обычная, рыбуц не солить и не перчить