Небольшой совет при варке кабачковой икры (или повидла)

Вереск писал(а):

готовила в духовке сухое варенье из яблок в духовке от Любушки http://forum.say7.info/post1518584.html#1518584

Я тоже делала яблоки в духовке, сахара даже меньше давала (чуть-чуть посыпала). Получились как запечённые яблоки консервированные.