Ирландский картофельный пирог

Элекса писал(а):

Добрый день ) выглядит шикарно, вот только не могу понять, как делать бортики если начинка уже выложена? подскажите плиз )

надо тестом накрыть пирог и пальцами подогнуть его по краю - как бы воткнуть вдоль бортика