Маскарпоне в домашних условиях

22ли22 писал(а):

Елена,а вы сливки место сметаны кладете?и сколько?

Лилия, я делала уже несколько раз вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic18748.html. Ваш вариант бюджетнее, и если результат не хуже, то буду очень этому рада!