Болталка для хлебопёков-3

Evans1 писал(а):

привезли мне мой камень... и лопатку,

Поздравляю с нужными покупками! Полин, по использованию не подскажу, т.к. нету у меня такого, но я помыла бы и то и другое. С лопаткой ты, наверное, правильно все думаешь. Знаю, что с лопатки и так сбрасывают на камень, без бумаги. Но это, я так понимаю, если расстойка была в корзине, потом переворачивпют на лопатку, и потом на камень.
А я теперь о корзинках расстоечных чего-то размечталась.
Вчера наконец испекла пирог вот такой http://forum.say7.info/topic60193.html. Хотела его сначала на медовый, потом на яблочный спас, но все что-то не срасталось. Аромат сумасшедший дома стоял, пока он пекся. на вкус тоже очень понравился, новый для меня - орехи с медом, яблоки, лимон и пряности( я положила туда специи для глинтвейна) - дают шикарный результат. Угощайтесь.
usya
Алла, как там у тебя дела с пирогами? Какую начинку для несладкого выбрала? Покажи, пожалуйста! Видела твои пряники в пряничной теме. Сразила наповал!!! Это высший пилотаж! Казаки обалденные!