Вяленые сливы с чесноком и тимьяном.

Keily писал(а):

Недели через 2 начинают покрываться плесенью. Вроде бы и подвяливаются хорошо, и чеснок, и масло не жалею

Олечка,я сама в том году впервые делала помидоры и так как все страницы темы не прочла,все делала в баночках маленьких( у меня были из под икры минтая,небольшие) и хранила в холодильнике.Все отлично хранилось в холодильнике.Масла у меня в том году много было и я щедро лила (может громко сказано)на противень,чтоб оно прогрелось хорошо.Укладывала помидоры в баночки и ГОРЯЧИМ маслом заливала,вернее чуть надавливала на помидоры и они под давлением,масло поднимали,в итоге не много и надо было того масла.
а зимой Света (Ляночка) писала,что хранит в морозилке,поэтому и делаю в этом году,руководствуясь ее рекомендациями, если что не так -все претензии в Светочке
шучу,по логике должно быть супер

Keily писал(а):

Еще мне нравится ачучук: http://forum.say7.info/topic19125.html

я его сделала в этом году 6 банок на пробу и соседу разрекламировала,говорю:"Супер рецепт для одиноких мужчин и занятых женщин ",он заинтересовался.

Keily писал(а):

Может уже и писала об этом, извините, я уже девушка в элегантном возрасте

пиши ,Оль,чем хорош наш девичий возраст,любая информация воспринимается ,как в первый раз ,я это с сознанием дела говорю
Спасибо,Олюшка,за внимание