Оля, это точно, такие грибы не то что уходят, а улетают
По-твоему рецептику грибочки, наверное, более хрустящими получаются, тоже очень вкусно.. можно и пластинчатые грибы так жарить... а в моем случае, берешь гриб, а он и правда, как отбивная в обоих случая вкуууусно