Сливочно-абрикосовый торт

Жанчик писал(а):

Светочка! В Одноклассниках постоянно выставляют фотографии евро-тортов и евро-десертов, вот я и впечатлилась ими. Покрывают такие торты либо зеркальной глазурью, либо велюром (спец.технология). Вот один из примеров

ааа, понятно. Рубиновая жемчужина тоже с такой глазурью- я делала

Жанчик писал(а):

Да, ты права! Торт, действительно, очень вкусный. Рекомендую приготовить.

возьму на заметку- разрез меня покорил я люблю чтоб много мусса и немного бисквита

Жанчик писал(а):

Читала, что ее можно заменить на инвертерный сироп. У нас на форуме я видела рецепт.

я с медом делала...