Хороший рецепт! А Вы пробовали уже его использовать в выпечке? Как поведет себя в рогаликах? Интересно, а сколько его можно хранить и при каких условиях?
Спасибо! Нет, в выпечке думаю не стоит- он же с желатином- может растечь Это рецепт "на сейчас" -приготовить и за пару дней сьесть
Храню в холодильнике