Яблочный мармелад

Gost'ya222 писал(а):

Спасибо большое за ответ и совет!

citrus-2007 писал(а):

интересный рецепт. Только не совсем поняла для чего там крахмал, если есть желатин? Он меняет консистенцию блюда?

крахмал загущает яблочное пюре..меняет его консистенцию...