Нежные картофельные оладьи-драники

ОльгаГ. писал(а):

Спасибо за ответ, просто думаю не мало ли муки на 10-15 картофелин, не расплывуться?

Оль,я ж картошку натертую выкладываю на сито- чтоб стек сок, потом его выливаю а крахмал который осядет на дно возвращаю в картошку..Ну и смотри- если мало муки- то добавить всегда можно