Алена 1984
набережные челны

интересненько, тоже нужно попробовать, с маскарпоне никогда ничего не готовила, только как то пробовала, он похож на стоячую сметану с сильно сливочным вкусом вроде бы

. У нас в Татарстане есть так называемый "каймак" (сметана 60% жирности, и со сроком хренения 5 дней), он вроде бы тоже напиминает маскарпоне, ну короче вкуснятина еще та мне кажется. И наверно очень вкусно и торт выше получается наверняка. Я как то готовила примерно такой крем, только без маскарпоне, мне очень понравилось
http://forum.say7.info/topic23277.html так что в будущем тоже как Вы сделаю, если у нас в городе недорогой маскарпоне найду
