Нут с баклажанами

valentina_tin писал(а):

Готовила нут впервые. Рецепт беру в закладки. Буду готовить еще.

это самое главное -что понравилось

valentina_tin писал(а):

Единственное не буду добавлять зиру. уж очень она мне тут не понравилась.

я ее тоже не добавляю...

valentina_tin писал(а):

. Делала с небольшими своими изменениями. взяла 1 стакан нута, 3 средних помидора, 1 крупный баклажан, немного дольше готовила и в конце добавила парочку маринованных корнишонов мелко порубленных. Из зелени взяла укроп, пару листков базилика, петрушка и зеленый лук. Подавала со сметаной. Мужу очень понравилось.

хорошо что рецепт подстроила под ваши вкусы и все понравилось!

valentina_tin писал(а):

Еще почему-то казалось,что блюдо не соленое, сыпала и сыпала соль. Видимо в следующий раз нут отварю в соленой воде.

баклажаны тоже соль берут хорошо..

valentina_tin писал(а):

Спасибо вам огромное! Обед без мяса удался на славу

На здоровье,Валентина!!И спасибо за вкусный отчетик!!!