В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Девочки всем привет! Успеваю вас только читать, писать не успеваю

У меня готово меню, отмечать будем в четвером, я ,муж и двое сыновей :

Закуски :
1. Бутерброды с икрой
2.Канапэ с курицей, черри и копченой колбаской ( филе курицы режется кубиками, посолить, поперчить, слегка обжаривается с зубчиком чеснока, потом слегка 1 мин обжарить черри, колбаску нарезать кружочками и собираем канапэ: нанизываем на шпажку черри, колбаску и курицу. Переложить в противень и за 30 мин. до подачи на стол поместить в разогретую до 150С духовку)
2. Канапэ с грушей и голубым сыром (сыр раскрошить, добавить рубленные грец.орехи, сбрызнуть оливковым маслом, грушу нарезать тонкими ломтиками в серединку положить сырную смесь, закрепить зубочистками в виде паруса)
3. Соленая форель собственного посола
4.Фаршированные шампиньоны

http://forum.say7.info/topic82539.html

Салаты:
1. Оливье
2. Салат Царский http://forum.say7.info/topic52144.html
3.С гранатом Праздничное застолье http://forum.say7.info/topic83195.html

Горячее:
Утка с яблоками http://forum.say7.info/topic51432.html

Десерт :
Печеньки

http://forum.say7.info/topic25632.html

http://forum.say7.info/topic50125.html

Апельсиновая колбаска http://forum.say7.info/topic75246.html

На 1 января будет торт с бананами

ну вот пожалуй и все, надеюсь что-нибудь пригодится Вам