Безглютеновая диета

Мари - Ко писал(а):

Проблема с белым шоколадом для глазури, какой можно использовать.

Я не знаю ваших производителей. Читай состав. Смотри, чтобы не было патоки.

Мари - Ко писал(а):

Цвета кэнди-бара бело-голубые.

Тогда тебе кукурузная выпечка не подойдёт. Она будет яркого жёлтого цвета. Белый - с помощью взбитых сливок, масляных кремов и сахарной глазури, голубой - пищевая краска (я не уважаю). Если хочешь готовые голубые посыпки использовать, то очень внимательно читай состав. Там всё что угодно из глютенки может быть.
Тут http://forum.say7.info/topic30950.html девочки мороженое делали из черники (черники и банана). Глянь, может тебе подойдёт.
Птичье молоко или что-нибудь подобное (сливочное желе, панакота...) можно сделать в большой форме и нарезать аккуратными квадратиками. Будет стильно, вкусно и украшать не надо. Рецепты есть в основном каталоге.

Мари - Ко писал(а):

обязательно отчитаюсь, что получилось.

Мы очень будем ждать