Безглютеновая диета

Сообщение Автор
 
14 Дек 2015 16:26

Распечатать сообщение
Мари - Ко писал(а):
Всем привет. Я мама - девочки с целиакией.

Привет! Добро пожаловать Romashki Romashki Romashki
Мари - Ко писал(а):
Особых проблем не испытываем, но выдумывать и готовить люблю.

Это очень радует New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Мари - Ко писал(а):
Кэнди-баром

Что это?
Мари - Ко писал(а):
Не хочется делать ей отдельный стол...

Да, неудобно....
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
14 Дек 2015 18:56

Распечатать сообщение
КЭНДИ- БАР - ЭТО СЛАДКИЙ СТОЛ, КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫЙ ПО ОПРЕДЕЛЕННОЙ ТЕМЕ. Красиво и деткам нравится.
Мари - Ко

Марина

38 лет
Пятигорск

Мари - КоМои рецепты
 
14 Дек 2015 19:42

Распечатать сообщение
Мари - Ко писал(а):
КЭНДИ- БАР - ЭТО СЛАДКИЙ СТОЛ, КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫЙ ПО ОПРЕДЕЛЕННОЙ ТЕМЕ. Красиво и деткам нравится.

Понятно. А доче сколько лет? Овсянку ест?
Просто сделай всё безглютеновым. Можно печенек напечь, пирогов, тортов, пироженых. Мороженое и фруктовые салаты в порционных креманках подать.
Чтобы дешевле было, можно из кукурузной муки, орехов и творога печь. Конфет сыроедческих из сухофруктов и орехов можно сделать. Блинчики маленькие фаршированые. Заодно здоровая еда получится.
Например
Торт «Щелкунчик» от Aliy http://forum.say7.info/topic45656.html
Шоколадно-миндальный торт с вишней от Julliet http://forum.say7.info/topic54579.html
Кукурузно-миндальный кекс от Irina Divers http://forum.say7.info/topic57840.html
Кукурузно-рисовые кексы с черной смородиной от Ленок84 http://forum.say7.info/topic62903.html
Кукурузное пирожное от blirise http://forum.say7.info/topic36616.html
Кукурузно-творожный тарт с черешней от blirise http://forum.say7.info/topic57145.html
Торт с воздушной кукурузой от Насти (воздушная кукуруза без патоки и муки!) http://www.say7.info/cook/recipe/216-Tort-vozdushnoy.html
Печеньки можно тут найти http://forum.say7.info/topic65619.html
Блинчики http://forum.say7.info/topic63688.html
Мороженого на сайте много рецептов. Можно и торт из мороженого сделать.
Конфеты и порционные десерты есть тут http://forum.say7.info/topic52855.html
В каталогах собраны НЕ все безглютеновые рецепты на сайте, а только часть их.
Заходи, если вопросы возникнут. И обязательно похвастайся результатом friends
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
15 Дек 2015 18:13

Распечатать сообщение
Оксана!!!! Rose
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
16 Дек 2015 3:08

Распечатать сообщение
shatl_001 писал(а):
Окасна да и за это спасибо,труд то какой колосальный, собрать все в одном месте, спасибо большое.

На здоровье, Тань. Мы очень старались. Действительно удобно, когда всё по полочкам разложено. Вот только добавлять новые рецепты теперь времени не хватает.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
17 Дек 2015 12:35

Распечатать сообщение
Спасибо, все рецепты просмотрю, обязательно отчитаюсь, что получилось. Проблема с белым шоколадом для глазури, какой можно использовать. Цвета кэнди-бара бело-голубые.
Мари - Ко

Марина

38 лет
Пятигорск

Мари - КоМои рецепты
 
17 Дек 2015 15:30

Распечатать сообщение
Мари - Ко писал(а):
Проблема с белым шоколадом для глазури, какой можно использовать.

Я не знаю ваших производителей. Читай состав. Смотри, чтобы не было патоки.
Мари - Ко писал(а):
Цвета кэнди-бара бело-голубые.

Тогда тебе кукурузная выпечка не подойдёт. Она будет яркого жёлтого цвета. Белый - с помощью взбитых сливок, масляных кремов и сахарной глазури, голубой - пищевая краска (я не уважаю). Если хочешь готовые голубые посыпки использовать, то очень внимательно читай состав. Там всё что угодно из глютенки может быть.
Тут http://forum.say7.info/topic30950.html девочки мороженое делали из черники (черники и банана). Глянь, может тебе подойдёт.
Птичье молоко или что-нибудь подобное (сливочное желе, панакота...) можно сделать в большой форме и нарезать аккуратными квадратиками. Будет стильно, вкусно и украшать не надо. Рецепты есть в основном каталоге.
Мари - Ко писал(а):
обязательно отчитаюсь, что получилось.

Мы очень будем ждать friends Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
18 Дек 2015 1:29

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Кулинарный хакер
mangobanana
Tartilla
photo2011
Nasibakhon
Galway
Моментик
Julliet
falcon
Naliv
Leile
rizikova
Девочки, ау! Как дела? Romashki Romashki Romashki
Ещё 20 страниц пролистать и перекличка будет полной Wink

Приветик!!!
Давно не заходила на страничку все никак нет времени, я тут мамой стала girl_in_love Embarassed wacko1
Да и еще диету забросила, анализы не подтвердили диагноз Yahoo! Yahoo! Yahoo!
так что я на полноценное питание перешла nyam2
Вот заскочила рецептов детских поискать, а тут перекличка.
Всем удачи Rose Rose Rose
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
18 Дек 2015 2:45

Распечатать сообщение
Анечка, привет!!!!!!!
Кулинарный хакер писал(а):
я тут мамой стала

New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree Поздравляем!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Сколько уже? Мальчик или девочка? Как зовут? Embarassed
Кулинарный хакер писал(а):
Да и еще диету забросила, анализы не подтвердили диагноз
так что я на полноценное питание перешла

Тут поподробней, пожалуйста. Какие анализы?
Кулинарный хакер писал(а):
а тут перекличка.

Ага, подействовало!
Я ещё не окончила перекличку...
Кулинарный хакер писал(а):
Всем удачи

Пасиб Rose Но ты так быстро не удирай Embarassed
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
19 Дек 2015 2:07

Распечатать сообщение
Оксана, спасибо give_heart give_heart give_heart
У нас сыночка-год и три месяца Embarassed
Во время беременности пришлось отложить диету, так как "умирала" без выпечки пшеничной да и на сохранении лежала, а кто будет мне готовить отдельно.
После повторила все анализы на антитела и биопсию, все в норме. Предположили что возможно была просто пищевая аллергия к злаковым, она может пройти после диеты. Wink
Так что сейчас я на полноценном питании, но сильно на глютенсодержащее не налягаю, ограничиваю себя. wacko1 wacko1 wacko1
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
19 Дек 2015 18:08

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
23 Дек 2015 18:15

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
24 Дек 2015 12:19

Распечатать сообщение
Отчитываюсь за кэнди-бар:
1. Пекла торт "Молочная девочка", прослаивала ананасами и бананами, промазывала сметанным кремом,
2. Маффины по стандартному рецепту с кусочками шоколада "Аленка", украшала снежинками из айсинга
3. Безе белые и голубые (краситель все-таки покупала синий, проверила на наличие Е-шек, в безопасных оказался.
4. Кэйк-попсы из "картошки" с кокосом, с глазурью ничего не придумала, решила не рисковать обмакивала в крем ( сгущенка с маслом), обсыпала присыпкой
Мари - Ко

Марина

38 лет
Пятигорск

Мари - КоМои рецепты
 
25 Дек 2015 22:14

Распечатать сообщение
Девочки, кто пробовал готовить безглютеновое печенье? Мне нужен проверенный рецепт вкусного и покладистого в работе. Хотим позвать знакомых и с детьми катать и печь. Обычно безглютеновое не очень приятное в работе, крошится сильно, рассыпается, перенести его тяжело. Может, есть хорошие рецепты?
Машк@

Мария

41 год
TN, USA

Машк@Мои рецепты
 
26 Дек 2015 19:56

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
У нас сыночка-год и три месяца

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кулинарный хакер писал(а):
После повторила все анализы на антитела и биопсию, все в норме. Предположили что возможно была просто пищевая аллергия к злаковым, она может пройти после диеты.

Повезло тебе Romashki Romashki Romashki Дай Боже, чтобы всё так и осталось Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
shatl_001 писал(а):
Вот еще один рецепт правда я не знаю куда его, но что бы не потерялся поставлю тут ссылку:
http://forum.say7.info/topic83486.html

В тему о печенье надо отнести. Прикольный рецепт.
Мари - Ко писал(а):
Отчитываюсь за кэнди-бар:

Отлично получилось good Доча была рада? детям понравилось?
Машк@ писал(а):
Девочки, кто пробовал готовить безглютеновое печенье? Мне нужен проверенный рецепт вкусного и покладистого в работе. Хотим позвать знакомых и с детьми катать и печь. Обычно безглютеновое не очень приятное в работе, крошится сильно, рассыпается, перенести его тяжело. Может, есть хорошие рецепты?

Ой, Маш, я не делаю. Я из нашего каталога рецепты пользую, только шелуху ещё добавляю. Катаю шарики, делаю лепёшки и всё. А чтобы раскатывать и формочками unknown unknown unknown unknown
У нас народ пользует спец. смесь для печенья, но тоже ещё шелуху добавляют. Печенье тогда на вкус как пшеничное и тесто тоже похоже. Я таким не страдаю, потому не пробовала никогда.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
07 Янв 2016 4:15

Распечатать сообщение
Я снова пришла Rose
Все наверное знают как не легко переходить с привычной пищи на безглютеновую, да ещё в одиночку в семье, где всем всё можно. Но продержав строгую диету всего неделю, я почувствовала значительную разницу good До сего момента было по всякому wacko1 Хоть и медленно, но я стараюсь в доступной степени вывести аллергены из общих блюд, чтоб не готовить 3 меню каждый день, иначе вообще жить на кухне придётся wacko1

До сих пор не нашла "свой" хлеб. Уже попробовала некоторые безглютеновые смеси, которые продают здесь.

Вообще и без пшеницы жизнь прекрасна girl_in_love Еды полно всякой Yahoo!

Сегодня пекла хлеб по рецепту с этого форума, опять не то unknown
Завтра буду печь по другому рецепту Wink

Как-нибудь расскажу в чём и как пеку пробники. И рецептов парочку подкину nyam2 Smile
Galway

Natalya

44 года
Ирландия

GalwayМои рецепты
 
07 Янв 2016 22:25

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
14 Янв 2016 10:07

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
17 Авг 2016 22:26

Распечатать сообщение
Привет девочки!

Выяснилось что девочке моей нужна безглютеновая диета
Почитаю вас. И каталог гляну. Надо готовить во благо
Озидея

Анна

44 года
Волгоград

ОзидеяМои рецепты
 
30 Авг 2016 11:24

Распечатать сообщение
Всем привет! Меня зовут Мария Доценко. На безглютеновой диете вместе с дочкой с сентября 2013 года. Много экспериментирую с безглютеновой выпечкой. Веду блог, куда и выкладываю свои рецепты. Принимайте в свои ряды! Rose
Манюнич





МанюничМои рецепты
 
30 Авг 2016 14:23

Распечатать сообщение
Всем привет и добро пожаловать!!!
Тут у нас затишье - все разбежались. Но все рецепты приветствуются!
Выкладывайте свои любимые рацепты и делитесь опытом. Мария, скинь свой блог, хлебушек хороший есть у тебя?
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
14 Окт 2016 1:13

Распечатать сообщение
Добрый вечер всем. Я так надолго отсюда пропала. Но вроде вот появилась)))))
Nasibakhon

Насиба

38 лет
Israel

NasibakhonМои рецепты
 
14 Окт 2016 1:19

Распечатать сообщение
Я забыла как можно фото выставить 🙁[/img]
Nasibakhon

Насиба

38 лет
Israel

NasibakhonМои рецепты
 
14 Окт 2016 1:36

Распечатать сообщение
[img]
Фото
[/img]
Nasibakhon

Насиба

38 лет
Israel

NasibakhonМои рецепты
 
14 Окт 2016 1:37

Распечатать сообщение
[img]
Фото
[/img]
Nasibakhon

Насиба

38 лет
Israel

NasibakhonМои рецепты
Страница 48 из 49

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |