Салат « Сладкоежка со спаржей» (+лайт версия по -60)
Pulemet4ica
Анюта
35 лет
Казахстан-Россия
Это салатик мы готовим очень много лет, я помню еще себя маленькой, наверное уже около 20 лет точно К сожалению, никто не помнит его происхождение и этот салат мы всегда готовим на Старый Новый год. Вот решила с вами поделиться этим необычным салатиком и его идеальным сочетанием.
Необходимы продукты:
- сушенная спаржа - 100 гр (она легкая и ее много будет в 100гр)
- яблоко - 1 шт. большое
- сыр - 150 гр
- изюм - 50 гр (желательно черный)
- грецкие орехи - 50 гр
- йогурт (или сметана с майонезом) - 100гр
- сухарики - по желанию
Спаржа продается в магазинах в отделе для суши. Спаржу заливаю кипятком и оставляю на 10 минут, она готовится очень быстро - главное не разварить ее. Яблоко и сыр порезать кубиками, грецкие орехи порубить, чтоб они не сильно крупными были. Готовую спаржу порезать кубиками, все перемешать добавить сметану с майонезом. Салат готов. Для украшения посыпать сухариками, делать лучше сухарики свои, не покупные. Вкуссснооо!!!
Лайт версия:
Я пробовала вместо изюма положить чернослив, без орехов, заливаю йогуртом.
Очень вкусно.
Вся наша большая родня горячо любит этот салатик.
14 Янв 2016 22:40