Shony

Аля
41 год
Украина
irina-s писал(а): |
Да уж, чего только иногда не найдешь в морозилке |
Да уж))) Прочитала о Светиной находке - ну конфеты это хорошо)))
irina-s писал(а): |
Моя опять забита, в ней все есть, кроме мяса (мало очень) |
А у меня три морозилки - одна небольшая под холодильником, там сейчас лежит только 1 кусок рыбы))))))))
Вторая в кухне - только для того, чтобы торты перед декорированием подмораживать (верхний слой) - в ней никогда ничего не бывает, кроме тортов или бисквитов, чтобы и запаха близко не было посторонних.
А третья - в подвале в холодильнике для кондитерских изделий - там я храню только ягоды и то, что мне надо для кондитерки. На данный момент там около 20 кг сливочного и 15 кг шоколадного масла))))))) подружка мне на ДР подарила)))))))))))
Так что тоже пустые морозилки)
irina-s писал(а): |
Ну, если не вредное, то не страшно.
Я наоборот, держалась сегодня. |
Ага, вредного не ела ничего, но утром +700 г. Просто очень много и плюс вчера силовая треня была.
А ты умничка!
irina-s писал(а): |
Вкусно, Аля.
Окрошку тоже очень хочу. Десертик уже давно не делала.
Муж вкусненько поел. |
Спасибо! Мужа балую)))) Это он же десерты требует) Готовлю) иначе он не похудел бы на 11 кг)
Ляночка08 писал(а): |
и то правда- ты уже сама такие лекции можешь читать |

Чего уж скромничать))) Ну так и есть) я бы интересней рассказала) Со мной подружка-кума была - говорю ей, мол, записывай - а она: Зачем, ведь я могу консультацию получить в любое время дня и ночи)))))))
Ляночка08 писал(а): |
никогда не делала... |
Я ж в Харькове училась - а там это культовое блюдо)))))) До того тоже никогда не пробовала) Сейчас прям люблю очень-очень) Сделала позавчера творог, сыворотку оставила и вчера на ней сделала окрошку - объедение!
Ляночка08 писал(а): |
котлеты? там же кусочки мяса обжареные?не? |
Телятина на кости называется "натуральная котлета"
Ляночка08 писал(а): |
гляньте как надо рассказывать |
Честно - я хохотала))))))
irina-s писал(а): |
У нас "кОтлетт" называют нарезанное мясо на косточке. |
Ага, и я так называю)
irina-s писал(а): |
Аля только увидела в диетических отчетах, что ты тоже цацики делала, только вы по другому называете. Мы говорим "тцацики", но я уже заметила, что кто как называет его.
Как ты его делаешь? |
Я тоже называю такой соус "цацики", но это блюдо из журнала - оно так и называлось: "Телячья котлета с соусом дзадзики", я и не стала ничего менять.
Там легко делается - сейчас найду журнал и прям перепечатаю
У меня есть похожий рецепт - но тогда я не знала, что это цацики
http://forum.say7.info/topic67609.html