Ливерная колбаса (и для ДД)

Soya
Зоечка, по форме для выпечки не подскажу ничего-я ж не знаю ещё. Думаю, если запечь в форме-точно паштет получится.

Жидкость к желатину всегда беру 7:1, значит на 30 г желатина надо 210 г бульона, но там в передаче брали на глаз и ещё даже больше, чем у меня. Н меньше, чем 210 г бульона я бы не брала-бульончик нежным сделает колбаску.

Ляночка08
И я буду ждать результатов Зоиных экспериментов!