Белый хлеб на йогурте без замеса

Девочки хочу попробовать испечь хлебушек по этому рецепту, заманчивый рецепт Ну а поскольку хлебушек я пекла всего один раз и опыта у меня нет, но есть вопрос Как формовать батончики? Раскатывать,потом свернуть в рулет и сделать надрезы и если круглый печь,его тоже надо немного подворачивать и потом катать. Не знаю понятно ли написала Ну вообщем, как тут вот показано http://forum.say7.info/topic30322.html или как-то по другому