Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

Галь, а что за рецепт? у меня ссылка не открывает страницу с рецептом...

Исправила, Ирин. Это ржаной основной от Виоли http://forum.say7.info/topic80035.html что-то я послпднее время из ржаных только его пеку.

Happy woman писал(а):

что значит пеку что проще и понятней - француз и хозяйский и на закваске и на дрожжах

Ирин, да кому что удобнее и кому что больше нравится. Я сейчас пока остановилась на 3-х пшеничных - Вуруель, Паляница и заварной с рисовой мукой (пока она в наличии есть).

Равиоля писал(а):

как с кофе. Мне плохо от него всегда

Виоль, а от других кофеиносодержащих напитков тоже так? А если кофе без кофеина? Я вот кофе обожаю, мне все нравится - запах, вкус, сам процесс. Я чашку допиваю, и сразу еще чашку хочу, но не пью, ограничиваю себя. Но могу пить только арабику и только вареный, не растворимый. Если в составе есть робуста, то сразу сердце колотиться начинает как попало. И у меня чашечки для кофе из Барселоны в стиле Гауди, как мы их покупали - отдельная история.

Равиоля писал(а):

Фантастика!

Сама в шоке. Кстати, использовала замороженную заварку, очччень удобно, спасибо за идею! Теперь так всегда буду делать - сразу сделала на 2-3 раза и убрала. Посуду 1 раз моешь и сделать можно тогда, когда время есть и желание, одни плюсы.