К тому же похожий салат я тоже делаю. С ним я познакомилась в немецком ресторане. Но там без картошки и чуть другой рецепт. http://forum.say7.info/topic38030.html
Да, очень похожий салат, интересный вариант с яйцами, надо будет попробовать. А я такого ресторана в Минске не знаю, правда)