Салат «Берлинский»

Сообщение Автор
Салат "Берлинский"
18 Апр 2016 13:48

Распечатать сообщение
Фото

Именно под таким названием записан этот салат в маминой кулинарной тетради, поэтому оставила его без изменения. По рецепту нарезка ингредиентов подразумевается кубиками. Я же после рецепта Антонины (Сантима) салата "Обжорка" ( http://forum.say7.info/topic48151.html ) полюбила крупную нарезку, в этом салате она очень уместна. Буду рада, если рецепт придется по вкусу! Smile


Ингредиенты:

Варенный картофель
Мясо (любое, оптимально свинина или говядина - варенное или запеченное)
Соленые или маринованные огурцы
Лук
Для заправки: кетчуп и подсолнечное масло.

Приготовление:

1 - Все ингредиенты нарезаем кому как больше нравится. Лук - тонкими полукольцами (обдать кипятком или засыпать на время солью и промыть холодной водой - можно этого не делать, опять же дело вкуса. Я люблю когда лук хрустит, поэтому просто очень тонко нарезаю).
Фото


2 - Сделать заправку из подсолнечного масла и кетчупа из расчета на 1 ст. л. кетчупа - 2 ст. л. масла. У меня на такое количество продуктов ушло 3 ст.л. кетчупа и 6 масла. Немного солим и перчим салат по вкусу, добавляем заправку и аккуратно перемешиваем. Перед подачей желательно, чтобы салат немного настоялся. Приятного аппетита! Rose
Фото
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
18 Апр 2016 14:07

Распечатать сообщение
Merry писал(а):
Я же после рецепта Антонины (Сантима) салата "Обжорка" ( http://forum.say7.info/topic48151.html ) полюбила крупную нарезку

А я уже тут! girl_haha
Отличный салатик, Татьяна! Продукты все мои, поэтому забираю! Wink
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
18 Апр 2016 14:22

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Отличный салатик,

good , поддерживаю!
Спасибо! Romashki
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
18 Апр 2016 14:31

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
А я уже тут!

Ого! Yahoo!
Сантима писал(а):
Отличный салатик, Татьяна! Продукты все мои, поэтому забираю!

Спасибо большое за оценку! Буду очень рада, если придется по вкусу! Romashki Romashki Romashki
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
18 Апр 2016 14:33

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):
good , поддерживаю!
Спасибо! Romashki

Каролина! Спасибо, что заглянули! Буду рада, если приготовите и понравится! Rose
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
18 Апр 2016 14:43

Распечатать сообщение
присоединяюсь,салат классный
готовила немецкий с картошкой,огурцами,луком,но без мяса
с мясом мне больше по душе nyam2 good2
спасибо,Татьяна,рецепт забираю Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Апр 2016 14:48

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
готовила немецкий с картошкой,огурцами,луком,но без мяса

Я тоже немецкий люблю, часто готовлю его в качестве гарнира, но там лук маринованный. Тут вкус из-за лука и заправки отличается. И из-за наличия мяса этот как гарнир уже не используешь)
nata69 писал(а):
спасибо,Татьяна,рецепт забираю

На здоровье, я рада, что рецепт приглянулся! Romashki
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
18 Апр 2016 16:53

Распечатать сообщение
Рецептик утащила в закладки! good2 good2 good2
Обязательно приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Апр 2016 23:06

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Обязательно приготовлю!

жду впечатлений! girl_haha
Rose Rose Rose
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
19 Апр 2016 14:38

Распечатать сообщение
Merry писал(а):
Именно под таким названием записан этот салат в маминой кулинарной тетради, поэтому оставила его без изменения.

Охотно верю. girl_yes Немецкой кухне присущи салаты с картофелем. К тому же похожий салат я тоже делаю. С ним я познакомилась в немецком ресторане. Но там без картошки и чуть другой рецепт. http://forum.say7.info/topic38030.html
Спасибо, попробую как-нибудь и твой рецепт. Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
19 Апр 2016 19:13

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
К тому же похожий салат я тоже делаю. С ним я познакомилась в немецком ресторане. Но там без картошки и чуть другой рецепт. http://forum.say7.info/topic38030.html

Да, очень похожий салат, интересный вариант с яйцами, надо будет попробовать. А я такого ресторана в Минске не знаю, правда) sharik
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
19 Апр 2016 20:42

Распечатать сообщение
Merry писал(а):
. А я такого ресторана в Минске не знаю, правда)

Татьяна, а Вы в Минске живете? НЕ знаю Ваш возраст. Возможно ресторан закрылся еще до того, как вы стали их посещать. Ресторан находился на углу улицы Ленина и Интернациональной. В советские времена это был один из дорогих ресторанов Минска. В 90-ых он закрылся. Теперь на его месте ресторан Гранд кафе.
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Апр 2016 13:59

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Татьяна, а Вы в Минске живете?

girl_yes2
Багира-Манго писал(а):
НЕ знаю Ваш возраст.

Мне "немного за 30")) Так что на "ты" ко мне, пожалуйста Smile
Багира-Манго писал(а):
Возможно ресторан закрылся еще до того, как вы стали их посещать.

Так и есть, я с 2000ых по ресторанам ходить начала girl_haha
Багира-Манго писал(а):
Ресторан находился на углу улицы Ленина и Интернациональной. В советские времена это был один из дорогих ресторанов Минска. В 90-ых он закрылся. Теперь на его месте ресторан Гранд кафе.

Поняла где это. Часто слышу различные истории бурной молодости поколения чуть постарше, и удивилась, что такого не слышала заведения Smile
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
20 Апр 2016 15:30

Распечатать сообщение
Татьяна, хорошее сочетание в салатике nyam2 nyam2 good2
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
20 Апр 2016 20:33

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Татьяна, хорошее сочетание в салатике

Мне тоже нравится Smile Спасибо, что оценили! Rose
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
21 Янв 2018 16:41

Распечатать сообщение
Merry писал(а):
Для заправки: кетчуп и подсолнечное масло.

интересное решение с кетчупом!
Надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
Фото удачное тоже
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |