Ольгура

Ольга Юрьевна
53 года
Иркутск
Девочки, всех с праздником Великим!!!
Я вся в расстройствах.......
Вчера пекла куличи в первый раз вот по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic40884.html
Тесто получилось обалденное, вкусное, пышное! Но меня подвели дрожжи и немного перебрала с мукой- результат плачевный. Совсем не поднялось, куличи тугие, тяжелые. Хотя опара хорошо подошла. Теперь только голубей кормить.....расстроилась жутко из-за этого даже крашенок не сделала. И вообще, как-то в этом году совсем не подготовилась к встрече пасхи. Дома с весенней уборкой капитальной не срослось....
Но все равно на душе светло и празднично. У нас церковь от дома недалеко. Ночью звон стоял на всю округу.