Болталка для хлебопёков-3

PENKALENKA писал(а):

Формы брала средние,на рынке-50 рэ за шт

Не фига себе, это бумажные для куличей?

PENKALENKA писал(а):

видела книгу Бертине про хлеб-200рэ... жаба тогда была со мной. ..а теперь жалею

Ну, 200 рублей - это не страшно совсем. Другое дело, я бы не стала её внимательно изучать, ленивая потому что

Happy woman писал(а):

мои сегодняшние куличики

Ира, куличи замечательные! И украсила как Хлебушек тоже хорош.

Happy woman писал(а):

творог был крупинчатый, не получилось миксером крупинки разбить...

А блендером? Он лучше разбивает.

Happy woman писал(а):

кукурузное пирожное http://forum.say7.info/topic36616.html в этот раз с какой-то ягодой... вроде клюква, но сладкая... а может вишня? на мой вкус со смородиной вкуснее было...

Кукурузное пирожное - это вещь Что-то не похоже на клюкву, по-моему она сладкой не бывает, потому что до такой степени горькая и кислая, что никаким сахаром этого перебить не возможно.

Happy woman писал(а):

ну и Вася

Потискала бы

usya писал(а):

это ж для того чтоб ты спокойно и корректно могла выключить компьютер если свет отключили потому он и продолжал работать, только странно что интернет не пропал. Может роутер туда же подключен? или у вас какой-то иной интернет?

У нас интернет проводной, по телефонной линии. Поэтому, комп хоть заработайся, а если телефонная линия отключена, инета нету.

Redo4ka писал(а):

Все...пошла собирать чумодан! Завтра нужно в 5 утра быть на вокзале...

Горжусь тобой. Ну как болельщики у телевизора

Marishkaa25 писал(а):

У меня Боник ходить начал по квартире. Лапки заплетаются, устаёт, но всё же. На таблетки его перевели

Здоровья пёсику!

PENKALENKA писал(а):

Я сдалаааааа!

Лен, ну это ж круто! Вот какой подарок сама себе сделала к праздникам!

Happy woman писал(а):

Саша, пока никак внутренний экзамен не сдаст... вот эти дни как-то видно, что переживает, готовится, что-то прорешивает... а то раньше было-в поле ветер, в ..опе дым...

Ир, держу кулачки, чтоб у Саши желание заниматься не пошло на убыль.

Marishkaa25 писал(а):

Фух, замесила я тесто на куличи из 1.5 кг муки 7 потов сошло. Детям часть отделила без мухоыруктов.

С твоим переводчиком, Марин, со смеху помрёшь Думаю, что это значит, мухоморов, мухоруков, а сухофруктов! Полтора кг - это круто! Я в два раза меньше замешивала.

PENKALENKA писал(а):

Вот скока всего нужного и полезного свершилось )

Да умница ты, Леночка! Умница!

cvetik66 писал(а):

Вот такие куличи у нас на этот раз получились

Здорово! А я сегодня на ярмарку пойду, поэтому пряники на палочках, которые можно воткнуть в куличи, лежат в коробке, а вдруг кто купит? Девочки, пожелайте мне удачи! А то пряников наделала кучу, а ярмарка будет только час, перед концертом.

usya писал(а):

Я сегодня торговала, вроде и неплохо в этот раз.

elay писал(а):

Не знаю почему но тесто подходило 5часов и то ему было мало.

Я ж через холодильник нынче вела тесто. Часов в 9 утра поставила опару, в 10 убрала в холодильник, в 5 вечера мама достала, в 6 домесила, добавила изюм и цукаты, вымоченные в коньяке с шафраном (спасибо Леночке елау), поставила в тёплую духовку на расстойку. В 8 разложила по формам, в 10 начала печь, в 12, приостывшие, закрыла плёнкой. Процесс получился весьма и весьма длинным.