Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

motornaja писал(а):

Я в кастрюле минут за 10 до готовности или уже готовую. Иначе она пригорает. Можно и частями.

а я перебила- слышу подгорать начинает -а варить по рецепту 40-60 мин- поставила на рассекатель-и чудесно проварила 45 мин и не подгорело