на будущее- Наташ, у Ларисы (Багира -Манго) очень вкусный джем из черной смородины, и готовить просто, и структура желейная получается http://forum.say7.info/topic57913.html
Юлечка,спасибо
а я как раз вчера у маму спросила,она на днях варила джем из черной смородины,она варит 10 минут
а бабушка моя доводила до кипения и выключала