Вопросы про маринад для консервирования

Как советовали мне опытные хозяюшки-специи надо добавлять в кипящую воду.
Вот один из моих рецептов.
http://forum.say7.info/topic57715.html
При заливке маринадом, специи стараюсь равномерно распределить по банкам.
Но есть и рецепт, где укладываю прямо в баночки.
http://forum.say7.info/topic56288.html
Пробуй, Леночка, в осенне-зимний период будет виден результат...
Удачной заготовки!