Всё о выпечкe хлеба

SergeyAU писал(а):

Интересно, что по-русски много ресурсов переводят спельту, камут (хоросан) и другие, как полбу, хотя они совсем разные

конечно все разные Ой, сеянная ржаная у нас это просто мечта! Я привозила себе из Белоруссии, есть рецепт заварного шведского хлеба с ней. Называется Силла. Но он сладковатый, боюсь вам не понравится. По мне так очень вкусный, его надо разбивать на несколько этапов и два дня минимум. Ща ссылку найду.
http://forum.say7.info/topic72736.html вот