Банановый кекс правильнопитательный

Приветик. Нашла на днях в Инстаграме этот рецепт- сегодня утром пекла на завтрак- быстро и очень вкусно!!! Угощайтесь !!



Продукты:
*мука- 3 ст.л. (я взяла 1,5 ст.л. рисовой муки и 1,5 ст.л. цельнозерновой пшеничной)
*банан- 0,5 шт (я беру весь банан -не помешает)
*яйцо-1 шт
*разрыхлитель- 0,5 ч.л.
* какао- 0,5 ч.л.
*молоко- 1ст.л.
*ванилин/ванильный сахар/ванильный ароматизатор
*подсластитель по вкусу

*я еще добавила горсть сушеной клюквы

Приготовление:
Все продукты смешать в миске, выложить в емкость пригодную для микроволновки.Запекать на максимальной мощности 2-3 мин (пробуйте чтоб поверхность не липла к пальцам). Я пекла 2,5 мин, потом перевернула на тарелку и еще 40 сек.

* Можно тесто разделить на 2 половины, в одну добавить какао и выложить как Зебра
* *банана у меня был замороженный- я его разморозила и добавила в тесто
***из сладости у меня был пакетик ванильного сахара и плюс банан- мне хватило с головой

Кексик получается влажный, самодостаточный- он совершенно не просит крема- можно кушать как самостоятельный тортик

и в разломе:


и в виде зебры



Варианты:

Гелинака писал(а):

Свет, первый раз пекла 2 ст л рисовой, 1 отрубей овсяных, второй вариант 1,5 рисовой муки, 1,5 кукурузной все вкусно!!!!

Опять пекла

калории