Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

По твоему вопросу о сникерсе - представления не имею что такое нуга...ну в нашем, кондитерском виде

вот я нашла сначала здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/41799-tort-snikers-s-orehovoy-nugoy
а потом и на любимом сайте http://forum.say7.info/topic54384.html
Девочки! Она вкуснющая только орехов меньше положила, делала по Олюсиному рецепту, я уж привыкла ей доверять
В очередной раз взяли меня сомнения не врет ли мой новый термометр, как проверить-то его не знаю. 140С не смогла дождаться, сдалась на 130 уже очень густой был сироп и шарик более чем держал пробу, побоялась переварить .
Орехи будут еще в кремовом слое поэтому в нугу смело сократила. У меня арахис как положено в сникерсе
IrinKa Polyakova
Ирочка, спасибо за нужные ссылки
ВВВ Виктория
тоже спасибо
Пошла к торту