Некки (картофельные клецки)

Catu писал(а):

Люба, а их сразу варить надо или сначала подсушить?

Я делаю их днем, накрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник. Готовлю (варю) вечером. Также их можно замораживать!