Творожно-тыквенный чизкейк

Kassandra77 писал(а):

Светочка привет! ты его сделала!

ага

Kassandra77 писал(а):

Ох ты меня расстроила. Пюре конечно должно быть хорошо остывшим,а блендером я тоже все взбивала,но у меня так не было.Конечно масса становится немного жиже,но не течет это точно.

не знаю даже..я вот думаю что таки из-за того что пюре теплое было

Kassandra77 писал(а):

.Ты тыкву как готовила,варила?

запекала в микроволновке 10 мин- потом собрала вилочкой -оставив в форме выделившийся сок и пюрировала блендером ее...воды вообще не добавляла никуда

Kassandra77 писал(а):

А творог ты тоже блендером взбивала или вилочкой мяла?

блендером

Kassandra77 писал(а):

. Думаю можно не разбавлять сметаной,а лучше крахмала в след.раз добавить,если сильно жидко будет.

ну вот я в остаток тыквенной массы добавила еще крахмала- так верх был более плотным в сравнении с нижней творожно-тыквенной массой- но и это было вкусно

Kassandra77 писал(а):

Света но главное что тебе понравилось.Я очень этому рада.Она действительно нежная получается,со своей ноткой особенной.

да,независимо от того что не вышло полосатости- вкусно!!!!

Kassandra77 писал(а):

Спасибо тебе огромное что решилась испечь. Фоточки очень яркие!!!

спасибо тебе!!