Творожно-тыквенный чизкейк

Сообщение Автор
 
03 Окт 2016 16:45

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Kassandra77 писал(а):
Светик привет! Ага видала я ваш урожай уже,впечатляет.
Буду несказанно рада,если решишь его испечь.

girl_haha Yahoo! Yahoo! Yahoo! партизанка Wink постараюсь не забыть girl_haha кушать скорее всего буду одна..так что может половинку порции испеку Wink )

Kassandra77 писал(а):
P.S Свет не знаю видела ты или нет.Ты там в моих печеньках спрашивала чем кремчиз заменить.Там Лена подсказала,можно сварить самому творожок или просто купить мягкий творог в пачках и по вкусу не хуже выходит.

Drinks or Beer Drinks or Beer нет,не видела- спасибо!! give_heart
 
03 Окт 2016 16:55

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Ляночка08 писал(а):
партизанка постараюсь не забыть кушать скорее всего буду одна..так что может половинку порции испеку )

да тогда пол порции,а то он большой выходит.
Ляночка08 писал(а):
нет,не видела- спасибо!!

не за что!
 
03 Окт 2016 17:07

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Kassandra77 писал(а):
так может ну его эту запеканку? Пеки печеньки и пироги,раз душа не лежит?

Нееее, надо же развиваться в своих кулинарных "умениях". girl_haha Я твое печенько испекла, но еще не фотала. dance2 friends
 
03 Окт 2016 17:59

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Eleika писал(а):
Нееее, надо же развиваться в своих кулинарных "умениях".

И то верно.Я многое благодаря форуму научилась готовить. good2
Eleika писал(а):
Я твое печенько испекла, но еще не фотала.

УРЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ! Буду ждать. Yahoo! Yahoo!
 
03 Окт 2016 18:34

Распечатать сообщение
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
Яночка, сразила наповал, обязательно приготовлю в ближайшее время friends .
Твой рецепт печенья отложила до хеллоуина, ну а с чизкейком, точно не устою nyam2 nyam2 nyam2
Romashki Romashki Romashki
 
03 Окт 2016 18:44

Распечатать сообщение
Lenhe

Елена


Курск

LenheМои рецепты
Яна, какой шикарный рецепт! Я от восторга сразу запомнила количество ингредиентов, обязательно буду печь. У меня этой тыквы, ииии сколько.
 
03 Окт 2016 18:47

Распечатать сообщение
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
красота какая good2 good2 good2 завтра иду за тыковкой и буду делать nyam2 nyam2 nyam2
 
03 Окт 2016 21:18

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Kassandra77 писал(а):
да тогда пол порции,а то он большой выходит.

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
 
03 Окт 2016 23:45

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Time2Cook писал(а):
Яночка, сразила наповал, обязательно приготовлю в ближайшее время

Танюша ну ты захвалила. Embarassed Спасибо очень приятно. Rose
Time2Cook писал(а):
Твой рецепт печенья отложила до хеллоуина,

Отличная мысль, можно ещё верх конфитюром по теме украсить. good2
Time2Cook писал(а):
ну а с чизкейком, точно не устою

Танечка спасибо огромное, буду только рада, если всё получится.
Спасибо за визит и тёплый отзыв. sharik
 
03 Окт 2016 23:51

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Lenhe писал(а):
Яна, какой шикарный рецепт!

Елена спасибо вам за такой восторженый отзыв. Rose
Lenhe писал(а):
Я от восторга сразу запомнила количество ингредиентов, обязательно буду печь. У меня этой тыквы, ииии сколько

Буду несказанно рада, если Чизкейк не разочарует.
Хорошо когда тыковка уродилась. good2
 
03 Окт 2016 23:52

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




ANGEL29 писал(а):
красота какая завтра иду за тыковкой и буду делать

Светуль спасибо, давай пеки, тебе должно понравится. good2
Спасибо что не прошла мимо. sharik
Ляночка08
Светуль sharik
 
03 Окт 2016 23:58

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Девоньки огромное спасибо всем за столько комментариев. Мне просто неудобно честно говоря, рецепт то авторский, но не мой. Я просто исполнитель. Мне очень приятно ваше внимание.



 
04 Окт 2016 2:52

Распечатать сообщение
Солнечный рай

Светлана


Белгород

Солнечный райМои рецепты
Яночка, наслаждение я получила уже только от прочтения прекрасного рецепта и, конечно, от шикарно-соблазнительно-вкусных фотографий! girl_bye girl_in_love Wink Что же будет, когда я приготовлю это чудо? wacko1 wacko1 wacko1 Полный улёт? А я его приготовлю! nyam2 Спасибо, что делитесь с нами такой красотой-вкуснотой! Всех благ вам и вашим близким! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
04 Окт 2016 12:41

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Солнечный рай писал(а):
Яночка, наслаждение я получила уже только от прочтения прекрасного рецепта и, конечно, от шикарно-соблазнительно-вкусных фотографий!

Светлана спасибо большое за добрые слова. girl_in_love
Солнечный рай писал(а):
Что же будет, когда я приготовлю это чудо? Полный улёт?

Я очень надеюсь что вкус не разочарует.
Солнечный рай писал(а):
А я его приготовлю

С нетерпением буду ждать. girl_claping
Солнечный рай писал(а):
Спасибо, что делитесь с нами такой красотой-вкуснотой! Всех благ вам и вашим близким

И вам спасибо за интерес.
Со мной пожалуйста на "ты". friends
 
04 Окт 2016 14:53

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Красота-то какая! good2 Молодец, Яна! Romashki
 
04 Окт 2016 15:43

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Сантима писал(а):
Красота-то какая! Молодец, Яна!

Тоня спасибо. girl_in_love Я очень рада, что рецепт привлек твоё внимание. sharik
 
04 Окт 2016 23:13

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Яночка!!! friends
Красота какая у тебя!! girl_in_love
Я очень люблю тыкву!!Её вкус ,цвет и аромат girl_in_love
Но у меня сейчас совсем нет времени ,пеку самое простое- булочки,в основном.
Но полюбоваться зашла friends
 
05 Окт 2016 0:37

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Санни Кеш писал(а):
Яночка!!!
Красота какая у тебя!!

Юля привет, давно не виделись. girl_in_love Спасибо, мне очень приятно. friends
Санни Кеш писал(а):
Я очень люблю тыкву!!Её вкус ,цвет и аромат

И я её за это уважаю. girl_claping
Санни Кеш писал(а):
Но у меня сейчас совсем нет времени ,пеку самое простое- булочки,в основном.

Юль поверь, этот Чизкейк делается быстрее любых булочек.
Санни Кеш писал(а):
Но полюбоваться зашла

Спасибо что не прошла мимо. Всегда тебе рада. Rose
 
05 Окт 2016 1:41

Распечатать сообщение
Солнечный рай

Светлана


Белгород

Солнечный райМои рецепты
Kassandra77 писал(а):
И вам спасибо за интерес.
Со мной пожалуйста на "ты". friends
Wink girl_in_love Rose Rose Rose
 
05 Окт 2016 11:04

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Красиво! good2 Полезно! good2 Нарядно! good2 Аппетитно! good2
Обязательно приготовлю!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
05 Окт 2016 11:43

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Малгося писал(а):
Красиво! Полезно! Нарядно! Аппетитно!

Малгося спасибо!
Малгося писал(а):
Обязательно приготовлю!!!!

Буду только рада, пусть всё получится. sharik
 
05 Окт 2016 13:26

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
girl_in_love Янулька, приветик, лови отчетик air_kiss Очень вкусно получилось. Правда,что-то пошло не так girl_haha Embarassed Embarassed unknown когда я смешала тыквенное пюре с яйцом и крахмалом-масса стала очень жидкой почему-то..не знаю..может потому что теплое пюре было..может потому что блендером смешала unknown Вообщем я заливала по очереди массы в форму..(форма- 18 см). Остаток массы смешала со сметаной и 1 ст.л. ванильного пудинга и залила им полуготовую запеканку.. Когда разрезала то оказалось что творожный слой упал на низ а тыквенный кверху. НО_ все равно получилось вкусно Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 я на подобные запеканки смотрела еще прошлой осенью..Но почему-то сомневалась -понравится ли мне..Оказалось что да- вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Фото

Фото
 
05 Окт 2016 18:10

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Ляночка08 писал(а):
Янулька, приветик, лови отчетик Очень вкусно получилось

Светочка привет! ты его сделала! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping
Ляночка08 писал(а):
Правда,что-то пошло не так когда я смешала тыквенное пюре с яйцом и крахмалом-масса стала очень жидкой почему-то..не знаю..может потому что теплое пюре было..может потому что блендером смешала

Ох ты меня расстроила. sad Пюре конечно должно быть хорошо остывшим,а блендером я тоже все взбивала,но у меня так не было.Конечно масса становится немного жиже,но не течет это точно.
Ляночка08 писал(а):
Вообщем я заливала по очереди массы в форму..(форма- 18 см). Остаток массы смешала со сметаной и 1 ст.л. ванильного пудинга и залила им полуготовую запеканку.. Когда разрезала то оказалось что творожный слой упал на низ а тыквенный кверху.

Странно такого вообще быть не должно.Автор рецепта как раз указывала на то что ОБЕ массы должны быть примерно одной густоты и консистенции.Ты тыкву как готовила,варила? Может в ней много воды изначально было? А творог ты тоже блендером взбивала или вилочкой мяла? Я когда обе массы сделала,то предварительно смотрела как по густоте. Думаю можно не разбавлять сметаной,а лучше крахмала в след.раз добавить,если сильно жидко будет.
Ляночка08 писал(а):
НО_ все равно получилось вкусно я на подобные запеканки смотрела еще прошлой осенью..Но почему-то сомневалась -понравится ли мне..Оказалось что да- вкусно!!!

Света но главное что тебе понравилось.Я очень этому рада.Она действительно нежная получается,со своей ноткой особенной.
Спасибо тебе огромное что решилась испечь. sharik sharik sharik
Фоточки очень яркие!!! good2
 
05 Окт 2016 19:37

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Kassandra77 писал(а):
Светочка привет! ты его сделала!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! ага

Kassandra77 писал(а):
Ох ты меня расстроила. Пюре конечно должно быть хорошо остывшим,а блендером я тоже все взбивала,но у меня так не было.Конечно масса становится немного жиже,но не течет это точно.

unknown unknown unknown unknown не знаю даже..я вот думаю что таки из-за того что пюре теплое было unknown

Kassandra77 писал(а):
.Ты тыкву как готовила,варила?

запекала в микроволновке 10 мин- потом собрала вилочкой -оставив в форме выделившийся сок и пюрировала блендером ее...воды вообще не добавляла никуда unknown

Kassandra77 писал(а):
А творог ты тоже блендером взбивала или вилочкой мяла?

блендером

Kassandra77 писал(а):
. Думаю можно не разбавлять сметаной,а лучше крахмала в след.раз добавить,если сильно жидко будет.

ну вот я в остаток тыквенной массы добавила еще крахмала- так верх был более плотным в сравнении с нижней творожно-тыквенной массой- но и это было вкусно Yahoo!

Kassandra77 писал(а):
Света но главное что тебе понравилось.Я очень этому рада.Она действительно нежная получается,со своей ноткой особенной.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! да,независимо от того что не вышло полосатости- вкусно!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2

Kassandra77 писал(а):
Спасибо тебе огромное что решилась испечь.
Фоточки очень яркие!!!

Drinks or Beer Drinks or Beer спасибо тебе!! give_heart give_heart give_heart
 
05 Окт 2016 19:58

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Ляночка08 писал(а):
запекала в микроволновке 10 мин- потом собрала вилочкой -оставив в форме выделившийся сок и пюрировала блендером ее...воды вообще не добавляла никуда

У меня в микре тоже всегда водичка собирается на тарелке. Может знаешь ещё что, сам сорт тыквы водинистый был.
Ляночка08 писал(а):
ну вот я в остаток тыквенной массы добавила еще крахмала- так верх был более плотным в сравнении с нижней творожно-тыквенной массой- но и это было вкусно

Ну значит мои догадки оправдались. friends
В любом случае очень рада что попробовала. Если захочешь ещё сделать, так уже знаешь, как быть.
Ляночка08 писал(а):
да,независимо от того что не вышло полосатости- вкусно!!!!

Ну это самое главное. Спасибо ещё раз. sharik
Страница 2 из 4

Наверх