Английский рождественский кекс

Валенция
Валечка спешу с размерами (что-то фото у меня не грузятся )
Очень удобна силиконовая форма, но она у меня одна, поэтому второй кекс пеку в металлической, она длиннее и кекс в ней ниже получается.
Размеры силиконовой формы: 8 на 22 см.
Металлическая по дну: 8 на 27см. По верху: 11 на 30 см.
По высоте примерно одинаковые, 7 см.
И еще, может быть кому пригодится мой опыт: я сухофрукты замачиваю в ликере, который делаю по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic27718.html
Его аромат идеально подходит к сухофруктам. Сейчас самое время приготовить ликер и дать ему настояться до декабря.