От чуда к чуду

Девочки, всем привет!!!
Вот уже и октябрь полным ходом движется к финишу... У нас холодно - 0, -3, и это днем!!!! Такого холоднючего октября у нас никогда и не было... вчера утром сыпал снежок, но до земли не долетал, но снежинки заряжают прям восторгом ))))).

nata1582 писал(а):

Я до сих пор из всех сладостей люблю корзиночки, трубочки и заварные пирожные

У меня корзиночки - заготовки зачастую есть в морозилке, напеку, в контейнер и замораживаю, потом достаю, они прекрасно приходят в себя и уже можно и белковым кремом наполнить и салатик положить... Т.к. тесто песочное на желтках, остаются белки... пеку безе, стараюсь делать его как можно мельче - потом украшать торты, или делать прослойку в торте. В этот раз добавляла краситель в безе и переборщила - очень уж малинового цвета они у меня получились )))). Теперь 2-х литровая банка с безешками стоит.
А в Европе и Америке продают замороженные профитроли с заварным кремом, захотел, достал, они дошли до комнатной температуры и на здоровье! Вот тоже надо сделать и заморозить .
vikusya*
Викусь, с опозданием, но от всей души, поздравляю твою малышку с Днем Рожденья!!!
Пусть ее жизнь будет радостной, безоблачной, наполнена любовью!!!
Крепкого здоровья ей!!! успехов во всех начинаниях!!!
Вашей семье совет да любовь!!!

Majena писал(а):

да, у нее вкусные рецепты

И я подтверждаю!!!
В субботу пекла вот эти печеньки http://forum.say7.info/topic76153.html - очень понравились!!!! Буду печь еще и еще!!!

nata1582 писал(а):

Я когда ограничиваюсь в еде, во мне просыпается садо-мазо

Точно, Наталья!!!!
А я смотрю всякие красивые картинки с едой )))))).

nata1582 писал(а):

Мечт стало меньше, купила корзинку для пикника

Наталья, поздравляю!!!
Корзина - мечта!!! Очаровательнейшая!!!!

Свена писал(а):

А разве ты торт черемуховый не пробовала?

Девочки, а разве черемуха не вяжет?

Радуж писал(а):

Девочки, отнеситесь к этому серьёзно, чтобы не получился мартышкин труд.

Все что проделано - просто высший класс .

Радуж писал(а):

Заинтриговала. Опиши, только, пожалуйста, хоть с приблизительными пропорциями

Шинкуем картошку на корейской терке, в это время вода в кастрюле должна закипеть, опускаем туда нашинкованную картошку, провариваем минут 5, она должна быть и не сырая и не вареная... такая жестковатая... промываем под водой и далее действуем как со всеми овощами, аналогично заправляем уксусом, перчиками, чесночком, расколенным маслом. Я в него шинкую меленько еще укроп или кинзу. Думаю, проваренность картофеля можно выбрать на свой вкус, но, конечно, она не должна свариться и превратиться в пюре при помешивании. Салат на любителя, я его очень люблю, муж его не воспринимает. Корейцы продают такой салат очень редко!
Наталья, ты можешь вполне брать свой рецепт и приспособить под него картошку. Жду твоего впечатления о салате

Dosik писал(а):

Не понятно почему у вас еще ничего не выкладывают...

У нас тоже полнейшая тишина в магазинах, касательно НГ
Хотя на нашем огромном базаре вещей, игрушек и прочего, скорее всего уже во всю продают атрибутику... Но туда не поеду - холодно там бродить (((.

Dosik писал(а):

Балую себя...

Dosik писал(а):

Пошла куртку сыну зимнюю шить, за бортом уже зима, снегуууу...-5!

Мариш, как здорово, когда руки золотые, тут с замком-то не справишься ))))).
Мариш, покажи снег
Я очень люблю снег, он меня энергетически заряжает!!!

Blackinka писал(а):

Ну вот.. а я думала вдруг какие проверенные выкройки есть

Инна, огромное тебе спасибо за совет - собаку устроить на кресле ))))).
Я же с ней борьбу все вела ))))), кресла нет... но днем теперь застилаю софу младшенького пеленочкой, и наша коня устраивается удобно калачиком и спит себе!!! Так что у нас с ней перемирие теперь в этом вопросе!!!

goldseagull писал(а):

я наконец-то в себя пришла

Лариса, с выздоровлением!!!!

goldseagull писал(а):

8 заповедей "Как не стать Теткой"

Лариса, спасибо!!!
Отличную тему ты подняла!!!

Tatusia1993 писал(а):

у меня уже руки чешутся поделки новогодние делать) в прошлом году делала вот такие подарочки

Танюш, какая ты молодец!!!!
Творческая личность!!!
Обязательно показывай что будешь делать в этом году!!!
Я тоже планирую делать елочку с мишуры и конфет

Свена писал(а):

А я решила, что мне скучно просто так, пусть мультик НГ идет.

Я пока занималась пекарством, тоже пересмотрела и Морозко и 12 месяцев мультфильм ))))))))))

goldseagull писал(а):

хвастанусь ещё одним Танюшиным произведением

Танюша, ты просто супер-вумен!!! Такие творческие работы!!! А такой букетик мне надо взять на примету - тоже на 8 марта подружкам понаделаю