Печенюшки с мёдом

Сообщение Автор
Печенюшки с мёдом
16 Сен 2014 0:54

Распечатать сообщение
Фото

Источник:кулинарный блог Andi Chef
Очень простое печенье из продуктов,которые всегда найдутся дома!А ещё это печенье очень красивое!! good
225 г муки
100 г сахара + немного для обсыпки
100 г мёда
2 ч.л. соды(я добавила 1 ч.л.)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.молотого имбиря(я не добавляла)
100 г сливочного масла(можно заменить на маргарин)
щепотка соли


В миске соединить муку,сахар,соду,разрыхлитель,соль и имбирь.Хорошо перемешать.
Холодное сливочное масло порезать на маленькие кубики,старайтесь поменьше трогать масло руками,оно быстро нагревается.
Добавить масло к сухой смеси,перетереть в крошку.Затем добавляем мёд и снова перемешиваем.Собираем тесто в шар.Тесто получается немного влажное,с ним легко работать.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и обвалять их в сахаре и выложить на застеленный пергаментом противень.Шарики слегка придавить дном бокала.
Выкладывайте шарики на расстоянии 5 см друг от друга,во время выпечки они расплывутся,им нужно место))
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
Важно!!!Не передержать!!!Медовые печенья быстро румянятся!Важно не упустить момент,когда печенье пора вынимать из духовки,иначе оно будет горчить!!!
Имбирь я не добавляла,не очень люблю эту пряность в выпечке,да и сын есть отказался бы,а пеку больше для него.Он любит только простое печенье,без начинки и прочих добавок.Количество соды я тоже уменьшила,мне показалось,что 2 ч.л.-это слишком много.Но,возможно,я ошибалась.Стоит повторить строго по рецепту girl_haha Embarassed
Помимо имбиря можно добавить ещё корицу,но опять же,совсем чуть-чуть.Корица может забить вкус мёда.
Печенье получается очень красивое!Румяное с милыми трещинками girl_in_love
Фото

Я бы уменьшила количество сахара в рецепте,но это на мой вкус Wink Печенье ароматное,довольно плотное,но ,как пишет автор,это же печенье!Оно должно быть таким. Wink
Фото

Вкусных Вам печенюшек!!! sharik
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Сен 2014 0:59

Распечатать сообщение
Ой и вкусно....... спасибо.надо пробовать
shukana

Д. Валентина

62 года
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
16 Сен 2014 1:11

Распечатать сообщение
shukana писал(а):
Ой и вкусно....... спасибо.надо пробовать

Валентина!!! Rose Спасибо,что заглянули!!!Надеюсь,рецепт пригодится и печенье Вам понравится! Romashki
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Сен 2014 10:36

Распечатать сообщение
Очень люблю медовую выпечку good2 Всегда такой аромат wacko1
Я, кстати, не откажусь от щепоточки молотого имбиря, мне нравится всё пряное Wink
Юля, беру в закладки, очень понравилось печенье good2 friends
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Сен 2014 18:45

Распечатать сообщение
А я уже с отчетом! Очень понравились печенюшки good
Готовятся молниеносно!!! Ну и Домовенок тоже одобрил girl_haha
Спасибо! Rose Rose Rose
Фото

Фото
Lulichka

Людмила

42 года
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
16 Сен 2014 18:54

Распечатать сообщение
Людочка, какие они хорошенькие у тебя
получились! Я тоже на выходных попробую...
Кира опять вдохновила! Romashki
maruta

Nataliya

55 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
16 Сен 2014 23:59

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Очень люблю медовую выпечку Всегда такой аромат

Да,аромат заполняет всю квартиру girl_in_love
Карина,спасибо ,что обратила внимание на рецепт!! friends
казачка писал(а):
Я, кстати, не откажусь от щепоточки молотого имбиря, мне нравится всё пряное

Да,щепотку,наверно,мне тоже стоило добавить,но чайная ложка для меня многовато wacko1 Опять же на вкус и цвет... Wink
казачка писал(а):
Кира, беру в закладки, очень понравилось печенье

Надеюсь,если попробуешь,оно и на вкус тебе понравится!!Готовь на здоровье!! girl_claping
Lulichka писал(а):
А я уже с отчетом!

Людмила!!! friends Вот это да Yahoo! !!!!Такой сюрприз!!!Спасибо Вам большое!!Порадовали меня!! Yahoo!
Lulichka писал(а):
Очень понравились печенюшки
Готовятся молниеносно!!! Ну и Домовенок тоже одобрил
Спасибо!

Да,печенье готовится быстро и из простых продуктов,не правда ли Wink
Очень рада,что печенье пришлось по вкусу!!Пеките на здоровье!! Romashki И большущее спасибо за фото girl_in_love


maruta писал(а):
Людочка, какие они хорошенькие у тебя
получились! Я тоже на выходных попробую...
Кира опять вдохновила!

Наталья!! Rose Спасибо,что заглянули!!!Попробуйте печенье,может и Вам понравится!!! Wink
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
18 Сен 2014 2:08

Распечатать сообщение
Увидела это печенье у Andi Chef ,зашла сюда,а они уже тут как тут Wink Решила и сюда отчет поставить,уж очень вкусное печенье good2
Фото


Фото


Фото


Фото


good
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Сен 2014 16:09

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Увидела это печенье у Andi Chef ,зашла сюда,а они уже тут как тут Решила и сюда отчет поставить,уж очень вкусное печенье

Таня friends Здорово у тебя получилось!!! good
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
19 Сен 2014 19:20

Распечатать сообщение
Юля, огромная благодарность за печенюшки от меня и отдельно от сына. Приготовила их быстро и получились очень-очень вкусными. Получилось 24 шт. В доме не оказалось имбиря, а корицу не стала добавлять.
Извини, что без фото.

S-v-e-t-a

Света

38 лет
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
19 Сен 2014 21:57

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a писал(а):
Юля, огромная благодарность за печенюшки от меня и отдельно от сына. Приготовила их быстро и получились очень-очень вкусными. Получилось 24 шт. В доме не оказалось имбиря, а корицу не стала добавлять.

Света!!!! friends Спасибо тебе большое за такой приятный отзыв!!! Rose Когда делишься рецептами,хочется,чтобы они кому-то оказались нужными и,конечно же,чтобы результат порадовал!!! girl_in_love
Сынуле понравились!!!Здорово!!! girl_claping
Я имбирь и корицу тоже не добавляла,на мой вкус они и без этого ароматные! good
S-v-e-t-a писал(а):
Извини, что без фото.

Ничего!!!Это совсем не важно!!! Wink
Пеки на здоровье!! sharik
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
20 Сен 2014 2:13

Распечатать сообщение
Опять делала.И первый и второй раз имбирь добавляла.Во второй раз обкатывала шарики в сахаре с корицей,получилось вкусно и ароматно good2

Фото


Печенье все в трещинках,но на фотке не получилось показать их.
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
20 Сен 2014 22:32

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Опять делала.И первый и второй раз имбирь добавляла.Во второй раз обкатывала шарики в сахаре с корицей,получилось вкусно и ароматно

Танюш friends а ты соды добавляла 2 ложки?Я что-то побоялась столько добавлять.Не чувствовался её вкус?
Таня+ писал(а):
Печенье все в трещинках,но на фотке не получилось показать их.

У тебя,кстати,лучше расплылись,чем у меня.Здорово! good
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
21 Сен 2014 14:27

Распечатать сообщение
Кирочка,какое чудесное печенье! girl_in_love
Такое красивое, аппетитное nyam2 nyam2 nyam2
Представляю, какой аромат у него потрясающий. good2
Спасибо тебе огромное,за чудесный рецепт! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

46 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Сен 2014 21:39

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Танюш а ты соды добавляла 2 ложки?Я что-то побоялась столько добавлять.Не чувствовался её вкус?

первый раз 2 ложки но не полные,а второй раз-полторы ложки только наскребла,сода закончилась.Как по мне,то горечи вроде и не было unknown ,только очень насыщенный медовый вкус nyam2
Санни Кеш писал(а):
У тебя,кстати,лучше расплылись,чем у меня.Здорово!

У тебя тоже очень красивые Wink Фотографии - шик! good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
21 Сен 2014 23:14

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Кирочка,какое чудесное печенье!
Такое красивое, аппетитное
Представляю, какой аромат у него потрясающий.
Спасибо тебе огромное,за чудесный рецепт!

Лика!!! friends Рада видеть!!!Спасибо,что заглянула ко мне girl_claping
Пеки печенье на здоровье!!Оно и правда очень ароматное!!!
Таня+ писал(а):
первый раз 2 ложки но не полные,а второй раз-полторы ложки только наскребла,сода закончилась.Как по мне,то горечи вроде и не было ,только очень насыщенный медовый вкус

Ну значит можно смело 2 ч.л. добавлять!Я думаю,тут главное не передержать печенье в духовке! Wink
Таня+ писал(а):
У тебя тоже очень красивые Фотографии - шик!

Спасибо большущее!Я красная,как помидор Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
17 Ноя 2014 6:33

Распечатать сообщение
Юлия, спасибо огромное за рецепт!
Я добавила имбирь, получился очень выраженный имбирный вкус, но нам понравилосьSmile И сахара я, по вашему совету, добавила меньше - грамм 60, решили, что, в следующий раз, можно сделать еще меньшеSmile
Ну и 2 ложки соды я добавить не решилась, у меня одна.
Мои получились совсем плоскими и трещинки маленькие, но вкус замечательный!
Еще раз спасибо!

Фото
smutianka

Яна

32 года
Молдова

smutiankaМои рецепты
 
17 Ноя 2014 18:33

Распечатать сообщение
smutianka писал(а):
Юлия, спасибо огромное за рецепт!

Яна Rose !!!На доброе здоровье!!! girl_claping
smutianka писал(а):
Я добавила имбирь, получился очень выраженный имбирный вкус, но нам понравилось И сахара я, по вашему совету, добавила меньше - грамм 60, решили, что, в следующий раз, можно сделать еще меньше
Ну и 2 ложки соды я добавить не решилась, у меня одна.

Значит наши вкусы сходятся good2 !Для меня тоже сахара многовато и соду я побоялась 2 ч.л. класть Embarassed girl_haha
smutianka писал(а):
Мои получились совсем плоскими и трещинки маленькие, но вкус замечательный!

Они и должны быть плоскими!!! Wink просто у меня плохо расплылись Wink
Спасибо большое за аппетитный фото-отчёт и позитивный отзыв!!!! girl_in_love
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
19 Дек 2014 0:55

Распечатать сообщение
Юлия, огромное спасибо за рецепт!! Romashki Печенюшки очень-очень вкусные и ароматные!!! nyam2 Делала с имбирем. Буду печь еще не раз!!!New Year Hi New Year Tree
Фото
Veronic@

Вероника

37 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
19 Дек 2014 1:17

Распечатать сообщение
Veronic@ писал(а):
Юлия, огромное спасибо за рецепт!! Печенюшки очень-очень вкусные и ароматные!!! Делала с имбирем. Буду печь еще не раз!!!

Вероника!!!! friends
Какие они у тебя красивые получились!!Просто прелесть!! girl_claping
Очень-очень рада,что рецепт пригодился и печенье пришлось по вкусу!!!
Пеки на здоровье и с наступающими тебя праздниками!!!! New Year Snegurochka
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
31 Янв 2015 19:14

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Печенье получилось очень вкусное, буду еще печь.
Наталья Е

Наталья

44 года


Наталья ЕМои рецепты
 
31 Янв 2015 19:48

Распечатать сообщение
Наталья Е писал(а):
Спасибо за рецепт. Печенье получилось очень вкусное, буду еще печь.

Наталья! Rose На доброе здоровье!!!Рада,что рецепт понравился и печенье пришлось по вкусу!! Romashki
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
01 Фев 2015 2:36

Распечатать сообщение
Поигралась я немного с температурой духовки, и стало у меня все получаться просто замечательноSmile)
Печенье пользуется огромной популярностью у всех близких и знакомых, кому их довелось попробовать. Хвалят и просят рецептSmile)
Еще раз спасибо!


Фото
smutianka

Яна

32 года
Молдова

smutiankaМои рецепты
 
01 Фев 2015 2:47

Распечатать сообщение
smutianka писал(а):
Поигралась я немного с температурой духовки, и стало у меня все получаться просто замечательно)
Печенье пользуется огромной популярностью у всех близких и знакомых, кому их довелось попробовать. Хвалят и просят рецепт)
Еще раз спасибо!

Яна!!! Rose И в первый раз печенье классное было,а сегодня так вообще улётные!! wacko1 good Трещинки мои любимые! nyam2
Спасибо большое за доверие к рецепту и за аппетитное фото girl_claping
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
01 Фев 2015 17:42

Распечатать сообщение
Всем привет! Я к вам тоже с фотоотчктиком
Фото
Katifaa

Екатерина

27 лет
Пермь

KatifaaМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |