Буженина, выдержанная в рассоле

~Iren~ писал(а):

А рецепт будет?

Ириш, я делаю вот эту колбасу всегда. Этот рецепт один в один повторяет рецепт моей свекрови. Муж вырос на этой колбасе и жить без неё не может
http://forum.say7.info/topic13853.html
Ещё мы делаем очень вкусную колбасу из индюшиного бедра. Сейчас посмотрю есть ли такой рецепт на форуме и если нет, то может выставлю.
Это только кажется, что колбасу долго-трудно делать, на самом деле всё не так страшно